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Fein & Wein am 9. Oktober 2021 in der Suteria Solothurn


Erleben und Geniessen Sie eine Wein-Entdeckungsreise zu einem wunderbaren Herbstmenü.

​Mit Können & Leidenschaft gekocht, mit einem freudigen Lächeln serviert und von genussvollen, passenden Weinen begleitet. ​ ​Die Gastgeber Sévérine, deliVino Madiswil, www.delivino.ch Doris, Café Drama Solothurn, www.cafe-drama.ch Tom, Pastaria Tomaso Solothurn, www.pastaria-tomaso.ch

Das Menü

  • Marinierter Kürbis mit Marroni-Tatar, Schnittlauch-Vinaigrette

  • Wurzelgemüse-Crèmesuppe mit Pfeffer-Johannisbeer-Sauerrahm

  • Rindsfilet am Stück mit Haselnuss Hollandaise, dazu Wurzelgemüse und Butterspätzli

  • Käseplatte Allerlei mit Früchtebrot

  • Triologie von "Dramatuffis" mti einem Spiegel von leicht caramelisiertem Panna cotta und Pistazien

  • Bettmümpfeli

Der Ort

Suteria Solothurn


Das Datum

9. Oktober 2021


Die Zeit

Um 18.30h wirst Du mit einem Glas Piemonteser Schaumwein begrüsst, um 19.00h darfst Du an der schön gedeckten Tafel Platz nehmen.


Die Kosten

Pro Person Fr. 129.00, inkl. Wein, Wasser, Kaffee

Jetzt anmelden!

Anmeldung bis 3. Oktober 2021 via E-Mail oder telefonisch 062 530 42 10.