Erleben und Geniessen Sie eine Wein-Entdeckungsreise zu einem wunderbaren Herbstmenü.
Mit Können & Leidenschaft gekocht, mit einem freudigen Lächeln serviert und von genussvollen, passenden Weinen begleitet.
Die Gastgeber
Sévérine, deliVino Madiswil, www.delivino.ch
Doris, Café Drama Solothurn, www.cafe-drama.ch
Tom, Pastaria Tomaso Solothurn, www.pastaria-tomaso.ch
Das Menü
Marinierter Kürbis mit Marroni-Tatar, Schnittlauch-Vinaigrette
Wurzelgemüse-Crèmesuppe mit Pfeffer-Johannisbeer-Sauerrahm
Rindsfilet am Stück mit Haselnuss Hollandaise, dazu Wurzelgemüse und Butterspätzli
Käseplatte Allerlei mit Früchtebrot
Triologie von "Dramatuffis" mti einem Spiegel von leicht caramelisiertem Panna cotta und Pistazien
Bettmümpfeli
Der Ort
Suteria Solothurn
Das Datum
9. Oktober 2021
Die Zeit
Um 18.30h wirst Du mit einem Glas Piemonteser Schaumwein begrüsst, um 19.00h darfst Du an der schön gedeckten Tafel Platz nehmen.
Die Kosten
Pro Person Fr. 129.00, inkl. Wein, Wasser, Kaffee
Jetzt anmelden!
Anmeldung bis 3. Oktober 2021 via E-Mail oder telefonisch 062 530 42 10.